by Cristian CáceresCodema, ASOF y el Gobierno firmaron un acuerdo para la creación de 70 microbancos de alimentos
Campocoop, como parte de la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario (Codema), participó en la firma de un convenio anunciado por el Ministerio de Desarrollo Social, a través de su programa Elige Vivir Sano, entre Codema y la Asociación Nacional de Ferias Libres (ASOF). Este Convenio permitirá la creación de 70 microbancos de alimentos, en las 16 regiones del país, para recuperar alimentos en buen estado que solían perderse en la ferias libres y mercados locales. El objetivo es entregarlos a las personas que los necesitan.
El Ministerio de Desarrollo Social y Familia, mediante el programa Elige Vivir Sano destinará $330 millones para la implementación de estos nuevos microbancos. Además, Codema elaborará un programa de capacitación en educación alimentaria nutricional e inocuidad alimentaria tanto para feriantes como para las organizaciones comunitarias que participen.
El objetivo es evitar que frutas y verduras en buen estado sean desechadas, por lo que Codema hace la coordinación con los feriantes y las organizaciones sociales, como ollas comunes, juntas de vecinos, fundaciones, etc. para que se recopilen los alimentos que están en buenas condiciones y se entreguen a la población.
El presidente de Codema, Agustín Mariano, reconoció el trabajo que han realizado en materia de seguridad alimentaria y agregó, »cuando nosotros hablamos de alimentación, es un derecho absoluto, tal como lo establece la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) y las Naciones Unidas, es un derecho que nosotros debemos fomentar como Estado y como sociedad. También, debemos trabajar desde ya en un plan nacional de alimentación para Chile, en donde estén involucrados todos estos ministerios. (El convenio) Es de mucha relevancia para nuestro sector, de la agricultura familiar y la pesca artesanal, que están involucrados de forma directa. Estamos convencidos de que nosotros podemos transformar Chile y tener una sociedad mucho mejor alimentada».
Asimismo, Froilán Flores, presidente de ASOF se refirió a la importancia de este acuerdo para el sector y para la población. »Somos un sector único que en los peores tiempos de crisis, las ferias libres vamos a estar ahí. Pero para eso necesitamos este respaldo del Estado, para crecer y entregar un mejor servicio a la comunidad y para que la huella de carbono de nuestra empresa, que es la alimentación de los chilenos, la hagamos desaparecer poco a poco. Para eso necesitamos la política país, capacitación, desarrollar organización, reconocimiento de las organizaciones sociales e integración con la comunidad. Porque si no nos organizamos, si no nos capacitamos, si no nos integramos, todo este trabajo y esfuerzo que podemos hacer no va a tener el resultado que nosotros quisiéramos. Este gran paso que estamos dando nos llena de responsabilidad y nos da mucho trabajo».
El anuncio se realizó desde el Banco de Alimentos del Mercado Lo Valledor, en la comuna de Pedro Aguirre Cerda, Estuvieron presentes la ministra Secretaria General de Gobierno, Camila Vallejo; el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela; la ministra de Desarrollo Social y Familia, Jeanette Vega; la ministra de Medio Ambiente, Maisa Rojas, entre otras autoridades.